El teatro es la mejor manera para trabajar temas de todo tipo. En esta obra se habla de la migración, de la seguridad, de los sueños y de la empatía social. Vale la pena en estos tiempos tormentosos proponer piezas coloridas, pero que nos ayuden a reflexionar en nuestro entorno. La obra se encuentra en EE.UU con migrantes hispanohablantes y personas de origen asiático, pero la comida ha sido, es y será siempre  un sinónimo de interculturalidad y de aceptación social.