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Mo. 08.06.26

En clase:

Sobre Ana: No tiene ni hijos ni perro, pero esposo.

Es vasca, de cerca de Bilbao.

Tiene amigas españolas en Suiza.

Su esposo habla español.

Normalmente paso las vacaciones en mi casa de España, cruzando Francia.

Orange, Carcassone, Montpellier, Nimes, Dijon…

Los aeropuertos y las compañías aéreas tratan muy mal a la gente.

Cruzar el charco.

Voy a tomar un avión en septiembre. De Berna a Jerez. Extremadura es la región más pobre de España.

Encinas / Roble

Utensilios antiguos:

Mi abuela no tenía muchos utensilios.

El horno de leña. Hacía la mayoría de las cosas a mano.

Llevaba un cesto de leña.

Era muy fuerte.

Cuévano >>> Tschifra: la antigua mochila.

El cuchillo de media luna. Hace casi tres millones de años en Africa se usaban las primeras herramientas de piedra, instrumentos como los actuales. Para picar y cortar

Carnicerías del siglo XV y más tarde en los hogares. Entre los inuits se llama cuchillo ulu.

Mi abuela nunca compró pasta. Siempre la hacía ella misma. Preparaba la masa con harina huevos y sal. La ponía en partes para darle forma.

Esta máquina es indispensable en la cocina italiana. Patentada en 1930.

Mi madre usaba el pasapurés para cocinar el pure de patatas. Es una batidora de mano, no existía la eléctrica.

lo usaba para preparar el pure.

Hoy en día se ha reemplazado por la batidora.

Antes de la batidora eléctrica se usaba la manual de manivela.

Tenía un mango / un asa de madera y un engranaje con dos ruedas.

Se usaba para batir la nata.

Almirez y botijo: utensilios en las cocinas de comienzo de siglo XX en España, especialmente en el sur.

Para la próxima semana:

Terminar los ejercicios de imperfecto / indefinido del libro de gramática.

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